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回转寿司,每一口都元气满满
发布日期:2019/02/22 浏览次数:84

  有一种寿司,吃一口便会元気满满。憨厚可爱的雄一君是代言人,源自日本的元気寿司

  随着深夜食堂的大热,越来越多人被日料所吸引。小而精致的寿司(sushi),更是成为了人们热议。

  没有华丽的摆盘,没有五花八门的蘸酱,一份寿司仅仅靠醋饭与新鲜的食材,轻松俘获饮食男女们挑剔的味蕾。

  自1968年诞生于日本的元気寿司,备受日料爱好者好评,至今在全球已有数百家分店!

  为了把控出品的品质,元気寿司对于食材的选择慎之又慎,制作寿司的每一个环节也都力求完美,努力给每一位顾客最优质的美食体验。

  现在,元気寿司在长沙IFS国金中心登录!

  长沙的寿司控们再也不用吐槽长沙没有真正好吃的回转寿司啦!

  一位热爱日料的友人这样形容寿司:食材负责梦幻,寿司米负责永恒。寿司看似简单,要做到完美更需要用心。

  只有2h寿命的寿司

  元気寿司精选优质食材,细致加工放于回转带上,且只在回转带上保持2个小时!确保每个寿司都是新鲜的状态。

  三文鱼寿

  招牌的三文鱼寿司最能体现元気寿司的匠心,厚切三文鱼有着细腻的纹路和透亮的光泽,其肥美油润的身躯,也证明着它的优质。

  慢慢咀嚼三文鱼,丰盈的脂肪会在口中融化,鲜美的汁液在舌尖缱绻,让人流连忘返。

  而用来做寿司的醋饭,颗粒分明晶莹剔透,是通过了严格的6步手作才诞生出来的完美状态。适当的捏、压,也让米饭产生一定黏性,食材与米都是“刚刚好”的样子。

  超过2小时的醋饭黏性会降低,也依托不住食材,会被撤下回转带。为了追求完美,元気寿司就是这么“任性”!

  在制作环节上精益求精的元気寿司,对于料理不仅仅是认真,更带着一份对食客的爱。

 

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