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广东电视台专访三禾集团执行总裁秦晓瑛女士,谈搭建中国日餐行业联盟,实现资源共享!
发布日期:2017/03/01 浏览次数:601

< height="500" src="http://player.video.qiyi.com/7474e67fa80de39d885a795de172cb11/0/301/w_19ruaaotq5.swf-albumId=0-tvId=7384897809-isPurchase=0-cnId=25" width="500">广东电视台新闻频道《今日创新》栏目播出三禾集团执行总裁接受专访的新闻,题为《第二届中国日料产业发展大会暨首届三禾杯中国寿司邀请赛,搭建行业联盟,让日料企业资源共享》,时长约5分钟。

 

广东电视台专访正文:

为增强特色餐饮品牌投资吸引力,2016年12月26-27日,“第二届中国日料产业发展大会暨首届三禾杯中国寿司全国邀请赛”在广州举办,日料大咖共聚探讨行业发展之路、日厨精英角逐国内行业最高荣誉。

 

三禾集团引领日料行业的创新发展,突破了日餐发展的瓶颈。首届三禾杯比赛让日餐精英汇聚一堂,相互学习,交流共享。发展大会上,三禾集团提倡的“标准化、流程化、智能化、降低人工成本”管理理念与操作系统,贯穿了整个会议流程。

 

知名日料专家学者和日料企业家还针对中国的日料发展状况、日料产业链、“互联网+”以及日料人才培养等热点问题展开了主题演讲和对话交流,“智能、创新、资源共享”成为行业发展的永恒话题。

 

三禾集团执行总裁秦晓瑛女士在专访中谈到:

“各方统计数据表明,正高速发展的日本料理已超过火锅等热门餐种,位列前三。目前制约日餐行业发展的最大阻力是人才问题,我们突破瓶颈一方面要通过智能化降低成本,另外一方面必须为行业搭建专业输送人才的平台。

 

三禾集团一直以推动中国日料行业发展、搭建日餐交流互动大平台为宗旨,以帮助广大日餐行业人才交流提升为奋斗目标!如:2017年将继续承办的第二届三禾杯中国寿司邀请赛;三禾联合学校组建的行业交流平台——三禾商学院;广东日餐委员会的筹备等等只是我们已迈出的一小步

 

未来三禾集团将为推动日餐行业的健康发展而不懈努力,积极投身于日餐行业大平台搭建、行业资源整合等工作,实现日餐企业抱团发展和资源共享!”

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