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义品至鲜料理,道尽膳食精髓,白云区最高端的日本料理餐厅完美绽放_尚渔餐饮
发布日期:2015/08/24 浏览次数:2590

 

三禾集团旗下“尚渔餐饮”精英团队倾力打造的策划店:广州义道高级日式料理店于2015年8月21日全新试业啦!餐厅定位广州最高端的日本料理之一,聘请日本籍厨师,及香港三星米其林厨师为顾问,给客户呈现独特,纯正而有型的JapaneseCuisine,欢迎各位美食达人前来品鉴。

义道 日式料理 尚渔餐饮

义道日式料理位于白云区地标白云绿地中心缤纷天地二楼,是广州目前规模最大、最高端的日本料理店之一。餐厅实用面积达到700余方,可以容纳210人同时就餐,将在白云区提供最高端的日式料理就餐环境,纯正口味和优质服务,吃高端料理要去到天河的尴尬从此成为历史啦。在日新月异,发展迅速的白云区,义道率先把天河的生活方式带到人们身边,为白云区不断创造惊喜的优质生活体验。义道 日式料理 尚渔餐饮

义品至鲜料理,道尽膳食精髓,是对义道最为贴切的诠释。义道餐厅的各个方面都体现了日本料理的文化和精髓。

日本料理被称为一门能愉悦身心的艺术,而作为用餐场所的餐厅也就必定带上深厚的民族和艺术气息。义道日式料理餐厅的设计灵感来自“君子以义为立人之道”的“义”字,我们理解的义为诚和仁。为了突出“义”的主题,餐厅巧妙运用木、竹和原石,给餐厅带来一种原始朴素、庄重高雅的整体氛围;现代时尚的设计元素融入,和餐厅随处可见的绿植及个性装饰,使餐厅在庄重、高雅中又富有艺术气息和自然生命力。

义道 日式料理 尚渔餐饮

义道 日式料理 尚渔餐饮

以木竹石为主的餐厅设计,带来一种原始、朴素的庄重感。

义道 日式料理 尚渔餐饮

融入现代时尚设计、舒适精美的用餐包房

义道 日式料理 尚渔餐饮

色彩厚重,极富文化和艺术气息的用餐区设计

义道 日式料理 尚渔餐饮

具有唐朝风的壁画,和栩栩如生的日本人偶,带来浓郁的日式风情。

义道 日式料理 尚渔餐饮

餐厅随处可见的绿植及个性装饰,使人感受到大自然清新气息和勃勃生机。

日本料理主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且,材料和调理法重视季节感。

义道 日式料理 尚渔餐饮

精美独特的餐具

义道 日式料理 尚渔餐饮

注重自然原味及季节感的菜品和摆盘装饰

义道 日式料理 尚渔餐饮

采用高温瞬时加热,锁住水分和营养的美味铁板烧

义道 日式料理 尚渔餐饮

采用最新鲜食材现切现做,新鲜无比,嫩滑爽口的刺身。

日本料理的烹调注重自然的原味,不容置疑的,[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。

义道 日式料理 尚渔餐饮

 

义道 日式料理 尚渔餐饮

 

义道 日式料理 尚渔餐饮

 

义道 日式料理 尚渔餐饮

 

 

义道 日式料理 尚渔餐饮

 

义道 日式料理 尚渔餐饮

 

    是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的桥梁,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。义道聘请日本籍厨师,及香港三星米其林厨师为顾问,给客户呈现独特,纯正而有型的JapaneseCuisine,将别致日式餐饮体验提升至更高层次,充分让客户感受到日式料理的魅力与诱惑。

      在义道不仅仅可以品偿到至鲜美味的日式料理,同时还可以吃到纯正日本风味的冰淇淋哦!当你走的熙熙攘攘人流的商场中觉得累了的时候,或是站在高高的OFFICE看着窗外的熙来攘往的人流,静静地听着忧伤的歌曲,一点点地品尝手中的冰淇淋,让香甜的味道在舌间慢慢回旋进入肺腑,所有的疲惫瞬间就都消失了。

义道 日式冰淇淋 尚渔餐饮

 

义道 日式冰淇淋 尚渔餐饮

 

日世创建于1947年,是世界排名第一的软冰淇淋,在全球都有数万家分店。成立半个多世纪以来,日世坚持只做冰淇淋,现在已风靡日本60年。

 

义道 日式冰淇淋 尚渔餐饮  

“听说谈恋爱和冰淇淋更配哦”,爱她就带她吃最好吃的冰淇淋。

 

义道是由“尚渔餐饮”精英团队倾力打造的餐饮品牌,是广州高端的日本料理之一,也是白云区最高端的日本料理餐厅,适合高端商务宴请,情侣约会,朋友聚会及家庭聚餐等。经过数个月的精心构思,设计策划,紧张筹备,在双方的倾力合作下如今终于完美绽放啦!人生唯爱与美食不可辜负,如果你想两者兼而顾之,也许义道会是您的最佳选择。

尚渔餐饮加盟策划为客户提供建店的专业服务和成熟的经营管理模式,具有多年的日式餐饮策划经验,已成功为国内外各大品牌提供餐饮策划服务。整合国内外顶尖的餐饮品牌经营模式,为客户量身定做一整套别具特色的经营策划方案。包括从市场调查、选址参考、设备选购、设计布局、出品特色、价格定位、宣传推广、跟踪评估等一系列完善服务,为餐饮品牌的发展开拓更加广阔的空间,为有梦想的人实现梦想。

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