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【寿司做法】超实用日料做法,值得收藏~
发布日期:2015/07/11 浏览次数:2343
日料绝对是饮食文化中特殊的存在,深厚的历史积淀,精致的饮食美学,无一不是传达着美味精髓。日料的讲究颇多,而食材与汁酱的搭配就是其中重要的一魂。如果想让自己调制出来的酱料内涵灵魂,你就需要看看下面这张菜谱了。
 
日本料理加盟_尚渔餐饮
 
日式和风酱
做法:
1、准备烧汁40g,蛋黄酱160g,白芝麻1g
2、将原料搅拌均匀
 
“灵魂”有了,你需要的就是将这道料理渐渐“丰满”起来。
 
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日式酥皮烤鳗
1,烧汁和蛋黄酱调匀待用
2、米饭加入蛋黄酱调匀待用
3、烤鳗切段待用,酥皮改刀成大小适当的方块
4、酥皮块上防止烤鳗入烤箱180度烤8分钟
5、取出后放上饭团,再裱上调制好的蛋黄酱和芝麻即可
 
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做菜的乐趣就在于它看到见摸得到,闻得见也吃得到,而且有付出就有回馈。酱料和食材完美搭配,送入嘴巴后的那份满足感是真切而踏实的!
 
 
 
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