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金枪鱼紫苏寿司
发布日期:2015/06/30 浏览次数:1992

寿司,以简单、自然为美味,受到越来越多人的喜爱。无论是做为主食、点心或是便当都非常合适;无论是招待亲朋还是自己享用,都让人无法抗拒、心满意足。

        醋饭和食材的组合,让每位制作者都成了天才厨师,发挥最大创意,做出自己的味道。低热量,漂亮的造型,寿司满足了你的一切想象。美味的寿司,下面就来试试看,怎样做出最简单,最美味的韩味金枪鱼紫苏寿司。

        这款寿司,是俺自创滴日韩风美味。在造型上为两组拼合成的花瓣状,模样喜人,极具诱惑。用到了韩式辛辣味的金枪鱼罐头为主料,醋饭混入紫苏碎,淡淡的紫苏味混着浓郁的金枪鱼香气,有一点清新,有一点辣,满嘴的鱼肉香,完美的组合,吃在嘴里非常满足。你要不要试试看?

 

韩味金枪鱼紫苏寿司

原料:鲜得味韩式辛辣味金枪鱼罐头1罐、煮好的米饭1碗、紫苏碎适量、寿司醋少量、海苔几张。

做法:

1、准备好所需材料;

2、米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀;

3、加入紫苏碎;

4、将米饭拌匀;

5、寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙;

6、利用寿司席,卷成细卷;

7、将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷;

8、切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可。 

补充:

1、饭铺薄一点,利于造型,更能突显金枪鱼的鲜美;

2、紫苏碎里有盐,所以没有再加盐;

3、这个量可以做很多,看个人喜好;

4、造型是两组拼在一起的;

5、卷寿司时,要卷的紧一点,避免切割时散开。 
 

 

 

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