铁板烧有着多种分类，日式铁板烧的特色在于高档传统，法式铁板烧在于那种浪漫的情怀，那么韩式铁板烧的卖点在哪，它的特色在哪？要选择加盟韩式铁板烧，当然得了解其区别于其他铁板烧，最具特色的地方。下面，就由尚渔餐饮加盟与您一起分享：
韩式铁板烧的精髓，其实就是其烧烤酱。韩式铁板烧的酱汁非常讲究，虽然所用的材料非常普遍，但制作的过程却非常的严谨，与日式铁板烧的原汁原味不同，韩式铁板烧追求的是酱汁与食材之间融合一起而形成的美味口感。因此，韩式铁板烧相对日式铁板烧要更为丰富，口味更为多变。
其次，韩式铁板烧在选料方面也是较为严格，特别的是在对牛肉的要求上。韩式铁板烧主要是以牛肉为主，对牛肉的要求自然就非常讲究，甚至流传出这么一句话：”有的牛在养育时，要每天喝啤酒、听音乐以及接受专门的按摩“，我们不去争辩这事情的真实性，但是从这句话中，我们可以得知，韩式铁板烧对食材的严格要求。
而这些就是韩式铁板烧的最大的特色与卖点。韩式铁板烧的口味比原汁原味的日式铁板烧丰富的多，菜式香气浓郁，口感十足，而且同样能亲眼目睹厨师操作、现烤现品尝，所以在世界各地也悄然掀起了“韩式铁板烧”热潮。更为主要的是，韩式铁板烧适合不同年龄阶层、不同消费层次与不同地域的人群，几乎囊括了整个社会的消费群体。
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