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怎么来选好的餐饮加盟品牌
发布日期:2015/06/08 浏览次数:1774
 
   怎么来选好的餐饮加盟品牌,如何选对餐饮加盟品牌商呢?三禾尚渔餐饮加盟传授以下几招让你轻松选对餐饮加盟品牌。 
 
    要选好选对餐饮加盟品牌商首先要知已知彼,货比三家,这样方可避免选择时的盲目性。首先,加盟商要做到的就是“知已”,核心就是“我需要做哪个餐饮项目加盟,市场定位是什么”。 
 
    成功的餐饮加盟店投资者一般应具备如下一些基本条件:充足的资金铺垫,以免营业时资金链中断;良好的内外店面形象,加深消费者对品牌形象的认知度;完善的服务体系,满足消费者多层次的个性化需求;高超的营销技能,能拨动消费者的心弦;一批高素质的员工队伍,能不折不扣地执行营运思路和贴心服务;对商圈的竞争态势、消费潜力、消费习惯等情况了如指掌;敏锐的市场触觉,对行业动向先知先觉;特色多样的菜色可供选择,菜色多种多样有自己的个性特色,投资者要进退自如,风险可控…… 
 
    餐饮加盟商在选择品牌商时要根据自己所在城市的实际情况来确定自己要选择的品牌加盟商,因为品牌加盟商实力分布不一样,自然选择品牌的条件也不一样。所以在投资前,加盟商可对照上述条件给自己的投资环境打打分,得出自己的优势和劣势因素,然后对号入座,选择能给自己的弱势项目提供最大限度帮助的品牌商。这样才能真正做到优势互补、强强联合,达成品牌加盟的原始初衷。 
 
    另外,加盟商还应该做到对品牌商“知彼”,核心就是“品牌商能给我提供什么服务”。 加盟商在评估品牌商的质量时,需要考察和深究的内容有很多,其中有三个方面的内容是重中之重的: 
 
    一、品牌优势 
    1、是否具备品牌知名度 
    经验告诉我们,品牌知名度是决定消费者的初动力。品牌知名度一般来源于两种渠道:一是强势广告的投入,让消费者耳熟能详,但浩大的宣传推广费用还是会转嫁到流通渠道,提升餐厅产品的零售价格,压缩加盟餐厅店的利润空间;二是品牌性征明显,辨识度很高,容易让人过目不忘,品牌知名度也能快速提升。如广州三禾尚渔餐饮加盟策划有限公司,三禾尚渔融合传统与时尚的品牌形象让人们有种天然的亲近感,而与禾绿寿司的紧密合作又能适到好处地提升品牌知名度。 
当前,在缺乏强势品牌的中国餐饮加盟行业,品牌性征明显、辨识度高的特色品牌逐渐成为加盟商重点考察引进的对象,特别是在二、三级城市更是如此。 
 
    2、是否具备独特而又贴近消费者心理需求的品牌内涵 
    品牌最完美的境界,是内涵与外形的和谐统一。一个有竞争力的品牌,一定要具备独特而又贴近消费者心理需求的品牌内涵,而不能虚有其表。 
 
    三禾尚渔餐饮加盟品牌在品牌内涵上做得非常优秀。广州尚吉渔是国内外知名美食品牌,覆盖全球的美食连锁,实力雄厚,广州尚吉渔立足国内,享誉海外。公司在建立之初就已经锁定了自己的目标,那就是在未来的发展历程中,开辟一条全新的餐饮文化模式,打造出特色餐饮文化品牌,担当起特色餐饮文化的领军人。 
 
    二、项目体系  
    考查因素:项目定位是否准确清晰,是否多样化、是否差异化、是否有特色,适合各层次消费者;菜品风味是否适合当地消费者的消费习惯和偏好;项目生命周期正处于哪一个阶段,是否有推陈出新的预案举措;产品价格定位在商圈中、在类似品牌中是否有竞争优势;性价比如何…… 
 
    口碑优秀的餐饮加盟品牌,必定拥有完善的项目系列,能满足多层次目标群体的消费需求,在制作技术上也时有突破性的改进。在三禾尚渔的项目体系里,就有流行的“铁板烧加盟”系列、时尚的“回转寿司加盟、回转火锅加盟”系列、还有经典的“茶餐厅加盟”系列等。 
 
    三、市场战略 
    品牌商的市场推广战略对加盟商而言,最有意义的莫过于对加盟商的扶持政策上。这方面,餐饮加盟连锁市场有两条典型的政策思路: 
 
    一条是务虚路线,品牌总部的成本投资集中在广告轰炸、事件策划等方面,主要是在市场上树立品牌的高知名度,但往往无睱顾及终端店的具体营运扶持,或者是门槛过高,让人难以“亲近”。这对于一些资金雄厚、行业经验丰富,能独立运作的加盟商而言,有很大的吸引力,可以借其名。 
 
    另一条是务实路线,品牌总部着力于品牌内涵的打造,在品牌形象推广方面作定位精准、针对性极强的有限投资。投资的重点区域在组织架构的完善、人才队伍的培育以及风险规避机制的建设上,全面介入终端加盟店的店务管理,提供实打实的教育培训,陪伴加盟店从无到有、从小到大、从弱到强地发展。业内戏称:你投资,我经营。这种扶持力度,对于一些初涉餐饮行业或营运不善的加盟商而言,具有关键的推动作用。 
 
    加盟投资者的主要压力有三:一是资金,二是风险,三是行业经验。优质的品牌商往往能做到投资者担心什么,我们就保障什么。三禾尚渔餐饮加盟策划公司的加盟扶持各项配套设施齐全,公司有完善的管理体系,营运体系,物流配送体系,人事服务,一流的技术培训,专业的设备配套工厂,为加盟商提供一站式服务。很大程度上缓解了加盟商的资金压力,保证了流动资金的充裕;督导全程服务,手把手教赚钱诀窍;负责到底,保障投资底线。 
 
  只有选对品牌,你才能在餐饮界成功开店赚钱。 
 
    注:本文由三禾集团尚渔日本料理加盟整理分享,如需转载请注明出处!
 
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