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日本料理加盟店装修注意事项
发布日期:2015/06/08 浏览次数:2307
 
   餐厅装修的格局和环境直接影响客人的用餐心情,一个餐厅的空间大小是固定的,所以我们要懂得利用有限的空间来设计装修出无限的效果。日本料理加盟店的装修要注重日本文化的作用和影响,在进行日本加盟店装修时,由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。 
 
      
 
    所谓形式美,就是整体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的理念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。 
 
    餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大校秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。 
 
    以我们三禾尚渔正本将太日本料理加盟店为例,因为我们的正本将太日本料理店定位是中档消费层次,一般人均消费在50元左右,前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层,所以厅堂装修布置不要过于豪华,要整体大方,应本着装饰格调统一,风格明快,环境档次中等的原则,营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴;吊顶部分采用纸面防火石膏板 ,边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面刮膏处理;墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价,二是便于打扫卫生,也不失日本料理消费 的档次。为点缀和体现日本料理饮食文化,可以挂精美、大方,反映日本人生活情趣的山水、人物面,以增强文化气氛。面积大的厅堂,可设置包厢间,为客人提供一个安静闲致的就餐环境。 
 
    餐厅是餐饮盈利的场所,无论任何餐厅在设计时,没有一个一成不变的标准,它的设计必须考虑到如何让有限的空间发挥它的最大价值。 
 
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